Recetas con masa de hojaldre

Sonia Baños

¿Te gustan las recetas fáciles pero muy sabrosas? Hoy te traemos dos recetas con masa de hojaldre la mar de fáciles para disfrutar de las cenas este verano.

15/07/2014

Quiche de jamón y queso Necesitamos… 1 lámina de hojaldre 150 gr. de jamón york 200 gr. de queso emmental rallado 1 cebolla 200 gr. de nata líquida 3 huevos sal un poquito de pimienta nuez moscada Realización Precalienta el horno. Extiende la masa de hojaldre en un molde de unos 25 cm. Pincha la masa para que no se hinche, pon ...

Quiche de jamón y queso

Necesitamos…

1 lámina de hojaldre

150 gr. de jamón york

200 gr. de queso emmental rallado

1 cebolla

200 gr. de nata líquida

3 huevos

sal

un poquito de pimienta

nuez moscada

Realización

Precalienta el horno. Extiende la masa de hojaldre en un molde de unos 25 cm. Pincha la masa para que no se hinche, pon encima papel de horno y coloca unas legumbres para que no se formen burbujas. Hornea durante unos 15 minutos a 200º. Para hacer el relleno en un bol mezcla los huevos, el jamón dulce a trozos, el queso, la cebolla salteada y la nata líquida. Salpimienta y añade nuez moscada. Vierte la mezcla sobre la masa. Vuelve a poner en el horno unos 20 minutos hasta que la tarta esté dorada.

También puedes hacer quiches con diferentes rellenos como por ejemplo verduras. Es una forma ideal de que tus hijos las coman.

Empanada de atún

Necesitamos…

2 láminas de masa de hojaldre

3 latas de atún

1 pimiento verde

1 pimiento rojo

1 lata de tomate frito

1 cebolla

Realización

Dora en un sartén la cebolla, el pimiento verde y el rojo y cuando estén bien pochados añade la lata de tomate frito. Desmiga las tres latas de atún y añádelo a la mezcla junto al resto del relleno. Coloca una de las láminas de hojaldre en una superficie rectangular, añade el relleno y tapa con la otra masa de hojaldre. Cierra los bordes y pincha para que la masa no se hinche. Pinta la masa con huevo batido. Mete en el horno, previamente precalentado y hornea unos 20 minutos hasta que la masa esté dorada.

¿Utilizas la masa de hojaldre para hacer otras recetas? ¿Las compartes con nosotros?

Recetas con masa de hojaldre

¿Te gustan las recetas fáciles pero muy sabrosas? Hoy te traemos dos recetas con masa de hojaldre la mar de fáciles para disfrutar de las cenas este verano.

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