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Cultura ,

Espai Sucre, el restaurante de postres único en el mundo

 [30 de junio de 2016 | No hay Comentarios ] Mirian Díaz Facebook LinkedIn Twitter Hootsuite Email Addthis

Si te encanta el dulce, concédete un capricho en Espai Sucre, un restaurante innovador y original donde el 80% de su carta está dedicado al postre

Mirian Díaz

Espai Sucre es un restaurante único que ofrece una carta exclusiva de postres delicatesen, al menos, el 80% de sus productos son dulces mientras que el 20% restante contiene platos salados. Esta pastelería tan especial cuenta con un salón principal donde pueden tener cabida 30 comensales y un salón privado de 14. Además, ofrece una gran diversidad de menús originales y te dan la posibilidad de añadir un maridaje especial para cada postre. ¿Quieres saber cómo funciona?

Espai Sucre está situado en la calle Princesa, 53, de Barcelona, aunque tiene una escuela, donde te enseñarán a elaborar sus postres más deliciosos, que se encuentra ubicada en la calle Sant Pere més alt, 72, de la misma ciudad. En su página web podrás hacerte una idea más aproximada de toda su carta con imágenes y precios. Además, podrás hacer la reserva vía online para que te resulte más sencillo. Escoge la fecha, la hora, el número de comensales y el nombre de la persona que hace la reserva, y en unos segundos estará hecho.

Puedes pedir lo que quieras de su carta, pero los menús resultan muy interesantes. De esa manera, en el pequeño menú podrás degustar tres postres especiales por 35€ más IVA. El menú grande está equipado con cinco postres diferentes cuyo precio es de 45€ más IVA. El menú chocolate cuenta con tres dulces de chocolate deliciosos y su precio es de 42€ más IVA, mientras que en el menú de quesos disfrutarás de tres sabrosos postres con ingredientes lácteos como queso de cabra o queso fresco por 39€ más IVA.

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Los menús de degustación no te dejarán indiferente. Cuentas con dos posibilidades diferentes y en cada una de ellas podrás sorprender gratamente a tu paladar con un popurrí de diferentes sabores dulces y salados, texturas y aromas: Chocolate caliente con especias; Cheesecake de cabra con frambuesa y jengibre; Arroz de calamar con flan de azafrán y fruta de la pasión; Chocolate con vinagre, fresa, menta y pimienta; o Sorbete de manzana-vinagre, apio y anís verde. Si quieres probar sensaciones nuevas, no dejes de visitar Espai Sucre y prueba sus magníficas recetas donde combinan la técnica y la experiencia, la innovación y la tradición. 

calamar_arroz.jpg

También cuentan con una barra de tapas formada exclusivamente por dulces sumamente creativos. Sus precios son lo mejor, desde 9,90€ 3 tapas hasta 21,50€ 9 tapas, siendo 3,5€ la tapa extra. 

 

*Fotos: Espaisucre.com

 

  *Foto portada: Twitter