Toledo abre sus monumentos históricos para ‘veladas a ciegas’

Oiane Flaño

Una oportunidad única que han organizado desde el departamento de turismo dentro de sus iniciativas como capital Española de la Gastronomía

22/09/2016

¿Tienes pendiente una cena especial con tu pareja? Si crees que ya no hay nada que os pueda sorprender en cuanto a planes gastronómicos, no te des por vencido. El Ayuntamiento de Toledo ha puesto en marcha una mezcla entre gastronomía y cultura de la ciudad que no te va a dejar indiferente. En las “cenas a ciegas” solo tendrás que elegir el menú y el día de la velada, el lugar es una incógnita hasta el final.

A través de este programa se ofrecerá a los comensales una cena en un monumento histórico de Toledo que no conocerán hasta el día en el que se celebre la velada, que serán los viernes que restan del mes de septiembre. Es una “experiencia gastro-patrimonial auténtica en la que se ha combinado lo mejor de nuestra ciudad, su patrimonio y su gastronomía, incluyendo el factor sorpresa” según la concejala de turismo Rosana Rodríguez.

Los asistentes serán conducidos hasta el lugar elegido desde un punto de encuentro desde donde partirán a las 20:30 horas. Como ejemplo de estos menús, éste que se ofrecerá el día 30 de septiembre: Recepción con vino español; Jamón 5J con picos artesanos y regañás; Tabla de quesos manchegos: al pimentón, al vino tinto, puro de oveja, al romero...; Crocanti de paté de perdiz; Cuchara de carrillada al vino tinto sobre cama de patatas; Crema de cangrejos con viera braseada y hoja de ostra; Tartar de salmón con ensalada wakame y aguacate; Perdiz estofada Venta de Aires; Showcooking de Creppes tradicionales y bebida y postre por 60 euros

Las reservas para estas cenas las gestionarán los tres restaurantes directamente implicados -Hotel Beatriz, PepeMesa y Venta de Aires-. Para conocer todos los detalles de las citas a ciegas puedes consultar la web.

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