Los beneficios de consumir arándano rojo

Sonia Baños

Los beneficios y propiedades de esta atractiva fruta son innumerables. A pesar de su pequeño tamaño, su poder para ayudarnos a luchar o a evitar la aparición de diferentes enfermedades, lo convierten en un fruto que no puede faltar en nuestra despensa. ¿Quieres conocer sus propiedades con detalle?

23/12/2016

El arándano rojo es un fruto que tiene su origen en el norte de América, Europa y Asia. Destaca por su sabor ácido y su color rojo intenso. El arándano rojo contiene una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales que lo convierten en un alimento muy recomendado como remedio ...

El arándano rojo es un fruto que tiene su origen en el norte de América, Europa y Asia. Destaca por su sabor ácido y su color rojo intenso. El arándano rojo contiene una gran cantidad de vitaminas, antioxidantes y minerales que lo convierten en un alimento muy recomendado como remedio de medicina natural y como cosmético.

Propiedades del arándano rojo

. Es una gran fuente de minerales como el manganeso, el sodio y el potasio.

. Tiene un alto contenido en vitamina A y C.

. Es un gran remedio natural contra las bacterias digestivas.

. Es la solución más natural a los problemas de cistitis, previniendo las infecciones urinarias.

. Mantiene saludable nuestro sistema inmunitario.

. Protege los vasos sanguíneos.

. Previene el envejecimiento de la piel, ya que es una gran fuente de antioxidantes y fitoquímicos.

. Controla los niveles de aceite en la piel, disminuyendo la acumulación de grasa y evitando así la aparición de granitos e impurezas.

. Estimula la circulación sanguínea, algo que favorece a lucir una piel más luminosa.

. Tiene propiedades antiinflamatorias que nos protegen de la aparición de manchas en la piel.

Cómo consumir el arándano rojo

El arándano rojo no suele ingerirse crudo, algo que sí ocurre con el arándano común, debido a su sabor un tanto ácido que puede resultar muy desagradable. Lo más común es adquirirlos secos, edulcorados, en zumo o en conserva. Aquí te dejamos 2 recetas deliciosas con los arándanos rojos como protagonista.

Lomitos con salsa de arándanos y manzana verde