Mirian Díaz
Cómete una sabrosa hamburguesa de carne ecológica y salsa casera, y acompáñala de aros de cebolla morada, patatas fritas caseras y un cóctel agitado
Meat es una hamburguesería de calidad situada en Alonso Martínez, en la calle Santa Teresa, aunque también disponen de otro local cerca de Canal, en la calle Vallehermoso. No tienen mucha variedad de productos, pero tampoco les hace falta porque cuentan con una deliciosa hamburguesa de queso, donde no falta ...
Meat es una hamburguesería de calidad situada en Alonso Martínez, en la calle Santa Teresa, aunque también disponen de otro local cerca de Canal, en la calle Vallehermoso. No tienen mucha variedad de productos, pero tampoco les hace falta porque cuentan con una deliciosa hamburguesa de queso, donde no falta de nada: queso, lechuga, tomate, pepinillos, carne ecológica y una salsa casera que, según parece, está de rechupete. Como no podía ser de otra forma, el mejor complemento de una hamburguesa son las patatas fritas o los aros de cebolla morada, productos caseros. Tampoco debes olvidarte del postre, en Meat disponen de varias alternativas para que escojas en función de tus gustos.
La decoración te invita a pasar. Se trata de un ambiente relajado para que puedas ir con tu familia o amigos y disfrutar de una comida o cena desenfadada. Este local cuenta con una decoración industrial, con paredes de ladrillo visto, iluminación tenue y elementos reciclados.
Para hacer su hamburguesa utilizan carne ecológica de primera calidad y, tal y como dicen sus artífices, tan solo hace falta salpimentarla y pasarla por la plancha para disfrutar de todo su sabor. La carne de la hamburguesa es fundamental, pero el pan también es importante para que todos los ingredientes adquieran su sentido y no se deshaga a la primera de cambio. Tiene que tener cierta consistencia y el pan brioche que tienen es perfecto para mantener a flote su hamburguesa.
Sus hamburguesas tienen el tamaño perfecto, ni demasiado grandes ni demasiado pequeñas. La carne es de 120 gramos y no pasarás ni una gota de hambre, aún menos si decides pedir uno de sus acompañamientos caseros. Ya te hemos hablado de su hamburguesa clásica, aunque debes saber que de vez en cuando añaden una hamburguesa diferente para que puedas probar otros sabores y otras sensaciones.
Pero el Meat no son solo hamburguesas, también te sirven deliciosos cócteles elaborados por profesionales cocteleros, que te aconsejarán para que pruebes el que mejor se adapte a tus gustos personales. Aunque pueda parecer que Meat es una hamburguesería más, no es así, sus hamburguesas están preparadas a conciencia para que pruebes algo diferente, además, puedes acompañarlas un sábado por la noche con un combinado muy especial de su coctelería y sus precios son muy económicos (hamburguesa 6,50€, aros de cebolla y patatas fritas 2,50€, cócteles de 7 a 10€).
*Fotos: Twitter / Facebook
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