Osmosis BCN. Menú único, en todos los sentidos

Se llama Osmosis y ofrece una oferta gastronómica exquisita, que consiste en un único menú. Está dirigido por Ignacio Montes y Frederick Fernández, dos profesionales que aman su trabajo. Y nosotros lo consierdamos único, en todos los sentidos: delicioso, sorprendente y de altísima calidad, a un precio muy justo. Te contamos más para que tú también lo añadas a tus favoritos. 

En noviembre de 2006, Frederick Fernández e Ignacio Montes abrieron las puertas de Osmosis con la filosofía de hacer una cocina honesta -sin fuegos artificiales- en el momento de mayor éxito de la cocina molecular. Ellos hablan de una "cocina honesta" por su menú degustación (no hay carta) diseñado para disminuir ... + leer más


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