Bichopalo, la propuesta gastronómica que te acerca a la alta cocina
Bichopalo se inauguró hace dos años en el madrileño mercado de Barceló. Un concepto novedoso que abrió sus puertas buscando acercar la alta cocina al gran público y que tuvo una gran acogida. Con muchas ganas e ilusión, sus artífices, los hermanos Pozuelo, ahora sorprenden con un nuevo local muy cerca de la concurrida zona de Ponzano.
Ubicado en la calle Cristóbal Martínez Bordiú, el nuevo local de Bichopalo sigue fiel a su esencia original. Una excelente propuesta gastronómica que busca acercar la alta cocina al gran público. En su carta, un equilibrado menú degustación de seis pasos a un precio imbatible, que no cesa de cosechar ... + leer más
Artículos relacionados
Mítiko presenta su nueva cocina nikkei en Madrid
Mítiko, el restaurante en constante evolución, presenta su transformación hacia la cocina nikkei y junto con el chef peruano Jorge Rodríguez prometen llevar a sus comensales a un viaje gastronómico sensorial inolvidable. + leer más
La cocina italiana más auténtica llega a Andorra
La cocina italiana más auténtica llega a Park Piolets con la apertura del Ristorante Don Giovanni Soldeu. + leer más
La magia del circo llega al restaurante Settebello de Madrid. ¡Descúbrela!
Settebello es un restaurante temático del Grupo Settebello, donde se puede disfrutar de una buena pasta o pizza gourmet de masa madre en un ambiente único, y con una experiencia que no olvidarás gracias a su decoración circense. Te contamos más. + leer más
5 años de MIKUNA, lo mejor de la cocina peruana
El restaurante del chef Luis De Los Ríos cumple 5 años en Madrid y hay que celebrarlo. Mikuna es un vocablo quechua y significa alimento para el cuerpo y para el alma, donde este restaurante extraordinario explora el delicado balance entre gastronomía e innovación. + leer más
Le Club Sushita: ritmo de DJ, cocina de fusión japonesa y esencia del París de los 70
La decoración del restaurante Le Club Sushita nos evoca al París de los años 70, mientras que su carta refleja la esencia de la cocina fusión japonesa con influencias internacionales. Pedir el maki de foie con pera caramelizada y frambuesa se ha convertido para nosotros en algo prácticamente obligatorio. + leer más
¿Por qué la cocina peruana triunfa en España y en el mundo?
La gastronomía peruana ha dejado de ser una revelación para convertirse en una presencia sólida, admirada y deseada en todo el mundo. En España, restaurantes como Inti de Oro, fundado por León Carrillo hace más de 30 años, han sido fundamentales en su crecimiento y consolidación. + leer más