Las 6 localidades españolas más chocolateras
Si bien hoy en día es posible encontrar chocolate en cualquier lineal de supermercado –ya sea en tabletas, tortas o bizcochos– no siempre fue así. El cacao, “alimento de los dioses” que concedía a los hombres fuerza y vigor, tuvo que realizar un largo recorrido para llegar a Europa: sus semillas y receta fueron enviadas por Fray Jerónimo de Aguilar desde el territorio que hoy corresponde a México.
El primer chocolate elaborado en Europa fue preparado entonces en el Monasterio de Piedra, antiguo edificio cisterciense situado en la localidad zaragozana de Nuévalos en el año 1534. Aunque su preparación ha cambiado en el tiempo, ya que inicialmente tenía usos medicinales y se consumía amargo, lo cierto es que ... + leer más
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