Si quieres sorprender a tus comensales con un plato de cuchara tradicional y sabroso...te dejamos una idea. Un caldo delicioso que será del agrado de todos los invitados, y si se cuece a fuego lento en una olla de barro, éxito asegurado: el pote gallego.

El pote gallego es el reflejo del carácter de los gallegos, sencillo y práctico, pues sus ingredientes son básicos de la tierra, reflejo de lo que fue este plato, un plato de orígenes humildes que hacían en sus casas los campesinos con pocos recursos. Este plato se elabora tradicionalmente con ... + leer más