¿Cómo preparar en casa pan de masa madre?
El pan de masa madre es uno de los alimentos considerados de mejor calidad que el pan normal ¿Por qué, y cómo puedes preparar en casa tú misma pan de masa madre? ¡Te lo contamos!
Si alguna vez has escuchado o incluso comido pan de masa madre, pero no sabes exactamente por qué es mejor que el pan normal, aquí hay una explicación. La masa madre es el fermento obtenido de la combinación de harina y agua. La fermentación implica utilizar microorganismos para transformar la materia ... + leer más
Artículos relacionados
6 conceptos que mejorarán nuestra idea del pan
Integral, de hogaza, de masa madre, de hogaza, de "pueblo", redondo, ovalado… Sea como sea, y en el formato que sea, el pan es un alimento básico y muy consumido en muchas culturas. Pero existen muchos mitos (algunos erróneos) sobre este delicioso manjar. + leer más
Tres escalofriantes recetas con salmón para sorprender en Halloween
La fiesta de Halloween es la excusa perfecta para rescatar leyendas olvidadas sobre fantasmas y brujas. Pero, sobre todo, para buscar el disfraz más original y compartir una cena terrorífica con amigos y familiares. + leer más
Delicias Tradicionales: Recetas de Buñuelos para Semana Santa
Sin duda, uno de los mayores atractivos de la Semana Santa es la infinidad de recetas que existen relacionadas con esta festividad. Entre los platos típicos de esta festividad destacan los buñuelos, unas pequeñas delicias que gustan a pequeños y mayores. Hoy en esvivir.com compartimos contigo algunas de las recetas más populares. + leer más
Con las manos en la masa: aprende a hacer pan de cristal en casa
Sumérgete en el arte de preparar tu propia barra de pan casera. Te conquistará por su textura crujiente y miga aireada. + leer más
3 recetas con castañas
La castaña es el fruto típico de otoño que resulta muy versátil en la cocina. Su consumo es muy diversificado, pues aceptan múltiples opciones. Pueden consumirse en crudo, cocidas o asadas como único ingrediente. Resultan deliciosas como aperitivo o postre, aunque se recomienda no excederse en cuanto a la cantidad ingerida. + leer más
Recetas fáciles típicas de Semana Santa
Llega Semana Santa, una época donde la tradición más profunda se da cita y en la que la gastronomía juega un papel fundamental. Las recetas que se preparan para esta época del año son un verdadero placer para los sentidos. Hoy en esvivir.com queremos compartir 10 recetas fáciles para disfrutar de estos platos típicos que capturan la esencia de esta época del año. + leer más