Con el precio del aceite de oliva en máximos históricos, poder seguir disfrutando de platos tan nuestros como un huevo frito o una tortilla de patata no debería ser un lujo. En este sentido, la airfryer o freidora de aire se ha convertido en un pequeño electrodoméstico a tener en cuenta, ya que no sólo hará que gastemos menos aceite de oliva, sino que además nos permitirá disfrutar de muchas recetas elaboradas a base de huevos con el sabor de siempre.

Pazo de Vilane, empresa pionera desde 1996 en huevo campero y especializada 100% en este tipo de producción, nos da algunos consejos para preparar un huevo frito y una tortilla española en la freidora de aire, dos de los platos más populares de nuestra cocina tradicional. ¡Toma nota! 1. Huevo frito Lo primero ... + leer más