Pastel Matilda, un dulce entre los focos, apto para los más golosos

Esta tarta se hizo famosa en la ficción a finales de los 90, gracias a la adaptación cinematográfica de un clásico de la literatura infantil escrito por Roald Dahl. Si ya impresiona verla en la gran pantalla por su cobertura y su relleno de chocolate, tenerla delante debe ser aún más impactante. + leer más

Día Mundial del chocolate: una jornada para saber distinguir y apreciar el trabajo artesanal

El Día Mundial del Chocolate no solo es un momento para disfrutar de este dulce deleite, sino también para reflexionar sobre el trabajo y la dedicación de aquellos que están detrás de cada tableta. Al elegir productos artesanos los consumidores apoyan prácticas sostenibles y responsables, fomentando una industria del chocolate que valora la calidad y la autenticidad por encima de la producción masiva. Hoy te hablamos de una de estas empresas: Kaitxo Chocolates.   + leer más

4 novelas sobre vino para disfrutar este verano con un rosado

Con la llegada del verano, las jornadas se hacen más largas y los momentos de descanso invitan a disfrutar de un buen libro en compañía de un vino adecuado. Por eso, Bodegas Obergo, bodega familiar situada en el Prepirineo oscense, destaca la armonía entre la literatura vinícola y el vino rosado Somontano, una combinación que permite descubrir nuevas historias mientras se saborea la frescura y los matices de estos vinos. + leer más