¿Qué necesitas en tu botiquín de viaje?

Antes de iniciar un viaje resulta adecuado preparar un botiquín que permita solventar los problemas sanitarios que se puedan presentar a lo largo del mismo, pues no sabemos en qué momento surgirá una urgencia. En su elaboración, es necesario tener en cuenta las circunstancias del lugar de destino y el tipo de viajeros a los que va dirigido. + leer más

Alimentos para mejorar la circulación sanguínea

La circulación sanguínea es un proceso crucial para el buen funcionamiento del cuerpo humano, ya que permite que los órganos y tejidos reciban los nutrientes y el oxígeno que necesitan para realizar sus funciones. No obstante, a medida que el cuerpo envejece, el sistema circulatorio empieza a deteriorarse, lo que puede llevar a la aparición de enfermedades cardiovasculares. + leer más

7 causas de enfermedades de transmisión alimentaria

Existen numerosas enfermedades que son causadas por el consumo de alimentos contaminados por bacterias, virus, parásitos o elementos químicos como metales o insecticidas. Es un problema de salud pública cada vez más frecuente con un enorme impacto social. Se asocian con la pobreza presente en los países de ingresos bajos y medios, pero son un problema de salud pública que aumenta en todo el mundo. La más conocida es la salmonelosis, de la que cada verano se producen numerosos contagios que acaban con los afectados en los servicios médicos. + leer más

Natto, el ´superalimento´ japonés de moda

El natto es un tradicional desayuno que se sirve en el norte de Japón, aderezado con mostaza, puerro picado y shoyu (´salsa de soja´) y acompañando un arroz blanco. + leer más

Llegan las lonchas "estilo jamón york" para los veggies

Un producto que da respuesta a la recomendación de la OMS de limitar el consumo de carne animal procesada por su implicación directa con enfermedades graves. Las lonchas "estilo jamón york" nacen bajo la nueva tecnología de Heura y contienen un 64% de densidad proteica, 0 aditivos y solo ingredientes de alta calidad como el AOVE y con un valor nutricional sin precedentes. La food-tech da un paso más en la transición proteica ofreciendo opciones plant-based para desayunos y meriendas + leer más

6 medidas de protección ante las garrapatas

Disfrutar del aire libre o convivir con mascotas que pasan tiempo en espacios abiertos puede provocar el contacto con las garrapatas. Son pequeños parásitos que chupan sangre. Muchas especies de garrapatas transmiten enfermedades a los animales y las personas. Las más conocidas son la enfermedad de Lyme, la fiebre de las montañas rocosas y la tularemia. La mejor medida es la prevención. + leer más