¿Amante de las setas? En Burgos puedes recogerlas también en primavera

Si eres de los que les gusta coger el cesto de mimbre y pasear por el bosque en busca de setas, no creas que se ha acabado la temporada. Aún hay lugares en los que es posible recoger algunas, incluso en primavera. ¿Dónde? Te lo contamos. + leer más

Setas: el mejor antídoto contra el cansancio

Las setas son un producto excepcional, tanto por su versatilidad culinaria como por sus propiedades nutricionales, capaces de combatir el cansancio y la fatiga. Esto es especialmente relevante en los meses más fríos del año, cuando el cuerpo tiende a sentir más agotamiento debido al descenso de las temperaturas y la reducción de horas de luz. + leer más

Setas comestibles: reconócelas para no equivocarte al recolectarlas  

Estamos, sin duda, en la mejor época para salir a recolectar setas, una actividad que nos conecta con la naturaleza y puede convertirse en todo un evento social. Pero, ¿sabes reconocer las setas que son comestibles y evitar peligros innecesarios? Hoy en esvivir.com compartimos contigo cuáles son las setas más consumidas y cómo reconocerlas al ir a recolectarlas.    + leer más

5 recetas deliciosas con 'Champiñones y setas europeos'

A través de la campaña con fondos europeos 'Champiñones y setas europeos', los champiñones y setas son un tesoro culinario que se puede saborear durante todo el año, un alimento que enriquece un gran número de platos fáciles de elaborar. + leer más

3 recetas con huevo para combatir los excesos navideños  

Enero es un mes en el que tradicionalmente no sólo nos llenamos de buenos propósitos, sino que queremos, tras los excesos navideños, ponernos en forma y retomar los hábitos alimenticios saludables. + leer más

Adéntrate en Los Mundos de Alicia con expo y menú temático

¿Quién no ha soñado alguna vez en entrar en el imaginario mundo de Alicia en el País de las Maravillas? Ahora una exposición en el Caixa Fórum de Barcelona te permite vivir desde dentro esta historia de Lewis Carroll que, a pesar de ya contar con casi 160 años, sigue cautivando a todo el mundo de todas las edades. Además, también te ofrece una experiencia gustativa. Te lo contamos. + leer más