Celiaquía en niños: cómo encarar el diagnóstico y la vida sin gluten
Descubrir que tu hijo tiene celiaquía puede ser un reto enorme, pero también una oportunidad para reforzar la unión familiar y aprender juntos a vivir de forma más consciente y saludable. Aquí te contamos cómo hacerlo sin agobios, con datos reales y pasos prácticos para afrontarlo día a día.
La celiaquía es una enfermedad autoinmune que se desencadena cuando una persona con predisposición genética ingiere gluten, una proteína presente en el trigo, cebada, centeno y otros cereales. En los niños, esto puede alterar la función del intestino delgado e impedir la correcta absorción de nutrientes, lo que a su ... + leer más
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