Estos alimentos pueden causar alergias
La incidencia de alergias o intolerancias a alimentos es muy alta y va en aumento. Es importante que los alimentos estén bien etiquetados indicando los alérgenos que contienen o forman parte del menú del local en el que deseamos comer. Si formas parte del amplio grupo que padece este problema, no desesperes porque ya puedes encontrar en la etiqueta o en la carta la indicación de los alérgenos presentes en ese alimento. Consulta antes de elegir.
La legislación es muy clara y afecta a todos los puntos que se te puedan ocurrir: la venta de comida a distancia (web, telefónica, etc.), el menú del restaurante (un cuadro de platos señalando el contenido de alérgenos), carteles situados al lado de los alimentos donde se indiquen los alérgenos ... + leer más
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