Cada vez somos más conscientes de la importancia de seguir una dieta saludable y una alimentación sana. Proliferan los locales especializados en comida orgánica y su éxito entre la población se incrementa exponencialmente. No debemos obsesionarnos con estas ideas, pero sí es importante adquirir hábitos saludables desde la infancia para mantenerlos a lo largo de toda la vida. Algunos estudios señalan los efectos que ciertos compuestos tienen sobre el comportamiento de nuestros niños, pero no hay unanimidad en el tema. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones.

Hace ya muchos años que se ideó una dieta (denominada dieta Feingold) libre de aditivos (colorantes, conservantes, etc.) y salicilatos (presentes en ciertas frutas y verduras) y se observó que los niños mejoraban tanto sus problemas de alergia como los de comportamiento. Esta situación provocó la realización de nuevos estudios ... + leer más