Cada vez es más frecuente la aparición de ciertos trastornos relacionados con nuestra forma de comer que pueden ser peligrosos si afectan a la salud. En cualquier caso, si estamos prevenidos podemos detectar ciertas señales de alarma que nos permitirán consultar a los profesionales indicados. Deben ser atajados desde el inicio, porque una actitud extraña ante la comida (ataques a la nevera, alimentación de espectro reducido) puede desembocar en un verdadero problema de salud en el que se encadenan defectos nutricionales y problemas sicológicos que es preciso tratar adecuadamente. Por frecuencia de aparición, las más habituales son la anorexia y la bulimia, si bien ha aumentado el número de quienes padecen ortorexia.

No existe coincidencia en que sea una enfermedad, pero lo que sí se sabe es que quienes la sufren están muy preocupados por la calidad de lo que comen y pueden llegar a enfermar si eliminan de su dieta habitual alimentos imprescindibles porque aparecerían carencias nutricionales. Características Necesitan conocer el contenido de ... + leer más