Hay vida más allá del frito: compruébalo con tu freidora de aire

Puede que ya tengas este electrodoméstico en casa o que te estés pensando en comprarte uno, que sepas que además de introducirte en la fritura saludable servirá para cocinar otros platos que no requieren un rebozado previo. Reduce el consumo de aceite, gana tiempo en la elaboración y experimenta preparando recetas dulces, saladas o tentempiés. + leer más

4 recetas de empanadas que te harán triunfar

Cada 8 de abril se celebra el Día Mundial de la Empanada. Y aunque han pasado unos días queremos destacar este producto versátil con múltiples opciones para disfrutar en su relleno. Fritas, al horno, de verduras, con diferentes carnes o hasta dulces. Las combinaciones son infinitas para un platillo simple pero que guarda sus secretos para que sea perfecto. + leer más

5 propiedades saludables de las aceitunas

Las aceitunas son los frutos del olivo y se consideran un componente básico de la dieta mediterránea. Los especialistas recomiendan su consumo moderado, pues resultan saludables. Tienen absolutos seguidores y completos detractores porque su sabor, fundamentalmente debido al aliño, no gusta a todo el mundo. Resultan muy versátiles y no debemos reducirlas a ser consideradas como un simple aperitivo. Pueden consumirse en cualquier momento porque combinan perfectamente con carnes, pescados, pastas y arroces, por ejemplo. + leer más

Estas son las aceitunas más saludables 

Cuidar la alimentación implica saber que es lo que se come y conocer todos los beneficios y propiedades de los alimentos. Las aceitunas son un aperitivo muy original y que siempre sirven en cualquier bar o restaurante. Existen muchos tipos, pero solo algunas cuentan con unas propiedades muy saludables e, incluso, ayudan a adelgazar. + leer más

Esta Navidad del turrón te encargas tú: Prepárate con estas 4 recetas

Algunos ya se están frotando las manos pensando en volver a degustar los dulces propios de estas fechas. Si te apetece este año vivir la experiencia de preparar diferentes variedades de turrón en casa y deleitar a tus comensales con una selección casera de estos postres, tienes aún tiempo de sobra para probar a ver qué tal se te da. + leer más

6 vegetales que se pueden consumir encurtidos

Los encurtidos son vegetales en conserva que se consumen en diferentes lugares del mundo. Se utilizan como aperitivo y como ingrediente de recetas frías y calientes. Los pepinillos, las aceitunas o las cebollitas son muy populares en España, pero hay otros encurtidos que forman parte de la gastronomía del mundo y se han ido acercando a nuestros hogares. + leer más