Celebra San Isidro con un menú exclusivo de Bollinger y La Tasquita de Enfrente

El chef Juanjo López diseña una serie de platos únicos maridados con champagne Bollinger para una fiesta tan castiza como la de San Isidro. Incluye productos muy de Madrid; como la oreja, la croqueta (aunque en versión de buñuelo) y los callos.

El champagne es sinónimo de fiesta. La Maison francesa homenajea la de San Isidro con un menú exclusivo elaborado por Juanjo López, chef de La Tasquita de Enfrente (Calle de la Ballesta 6). Un grupo de periodistas gastronómicos lo probó este pasado martes 17 de abril. Se han seleccionado tres ... + leer más


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