¿Problemas cardiovasculares? Prueba la cebolla negra, el antídoto japonés

¿Tienes problemas del corazón? ¿Enfermedades cardiovasculares? Quizás tengas que ir a la cultura japonesa a probar la cebolla negra. Una cebolla madurada que presenta propiedades muy aconsejables para la salud.

Este producto, originario de Japón, se consigue sometiendo a la cebolla blanca a un proceso de maduración durante 70 días, aproximadamente, en unas cámaras con una temperatura de 66º grados y una humedad del 80%. El resultado es una cebolla con una textura cremosa, más digestiva que la blanca, con ... + leer más


Artículos relacionados


10 beneficios de la grosella negra

La grosella negra también se conoce como casis o zarzaparrilla negra. Se considera que su consumo habitual aporta numerosos beneficios al organismo a diferentes niveles. Es posible consumirla fresca, pero también existen otras opciones que puedes encontrar en diferentes puntos de venta. Inclúyela en tus menús habituales. + leer más

Por qué la actividad física es la clave para una buena salud del corazón 

Practicar deporte es una de las estrategias clave en la prevención de las enfermedades cardiovasculares, ya que fortalece el músculo cardíaco y con ello mejora la capacidad del corazón de bombear la sangre    + leer más

Los beneficios de la mashua, el nuevo oro negro que está causando furor

Hoy te vamos a hablar de un superalimento que cada vez está ganando más fans en todo el mundo. Se trata de la mashua negra, un superalimento nacido en los Andes que es famoso por sus propiedades nutricionales y medicinales.    + leer más

Más allá de la sonrisa: cuidar la salud bucodental puede ayudar a prevenir otros problemas de salud

Algunas enfermedades bucodentales pueden favorecer al desarrollo de enfermedades sistémicas, como las cardiovasculares + leer más

La ciencia te dice por qué debes recuperar horas de sueño el fin de semana

Un estudio británico revela que quienes compensan la falta de descanso tienen un 20% menos riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas   + leer más

El aguacate, el aliado clave en la salud hormonal femenina

Según la Organización Mundial del Aguacate (WAO), el aguacate es un alimento rico en grasas saludables, las cuales son necesarias en todas las etapas de la vida de la mujer. En general, las grasas saludables son indispensables para el crecimiento y la regeneración de los tejidos, aportan ácidos grasos esenciales y ayudan a absorber las vitaminas A, D, E y K. + leer más