El pavo: un alimento saludable para incorporar en tu dieta

A pesar de sus bondades, es un alimento de consumo poco frecuente, al menos inferior al que sería deseable si nos basamos en sus propiedades nutricionales. Curiosamente, se ha circunscrito a un uso más puntual que otras carnes del mismo tipo, asociándolo a la Navidad por imitación de otras culturas. Normalmente nos decantamos por otras carnes y nos olvidamos de esta ave saludable y económica. Son muchas las recetas en las que se puede incluir y que resultan fáciles de elaborar. Acuérdate de él cuando vayas a la compra.

A nivel nutricional señalaría que su calidad es superior a la de otras especies. Presenta un bajo contenido en colesterol y grasa y su aporte calórico es de 130 calorías por cada 100 gramos de carne magra. Contiene proteínas, vitaminas y minerales. Los expertos lo consideran un alimento proteico fácil ... + leer más


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El pavo es un alimento de menor consumo del que sería deseable si nos centramos en sus características y propiedades nutricionales. Los expertos lo consideran un alimento proteico fácil de digerir que debería formar parte de la dieta habitual. Su consumo aumenta cuando llegan las comidas de Navidad por imitación de otros países en los que se utiliza. Resulta menos habitual que otras carnes del mismo tipo, como el pollo, porque olvidamos poner en la cesta de la compra esta ave saludable y económica. Puedes incluir pavo en numerosas y variadas recetas saludables y fáciles de preparar. + leer más

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