¡Atención! No todos los carbohidratos son iguales

Una mejor calidad de los carbohidratos contribuye a una flora bacteriana intestinal más saludable + leer más

¿Por qué no hay que suprimir los carbohidratos para adelgazar?

Un tipo de alimentación que incluya carbohidratos saludables, como cereales integrales, ayuda a mantener el peso a largo plazo + leer más

El cangrejo de Corea, ideal para una dieta sana en verano

Tiene alto contenido en proteínas y no contiene carbohidratos ni azúcares. Es también un alimento natural rico en aminoácidos esenciales. + leer más

Alimentarse de forma saludable (también) es esencial para una boca sana

La alimentación desempeña "un papel crucial" en la prevención de enfermedades bucodentales y en el mantenimiento de una buena salud oral, advierte el Consejo General de Dentistas en una campaña + leer más

6 recomendaciones para mejorar tu microbiota intestinal

Los estudios señalan una relación entre el estilo de vida y la composición de la microbiota. Una dieta rica en alimentos de origen vegetal, incluidos café, té, chocolate negro y vino tinto en cantidad moderada, es beneficiosa para los microorganismos que habitan el aparato digestivo y son esenciales para mantener nuestra salud. Una dieta rica en azúcares y grasas saturadas es perjudicial para la microbiota intestinal, lo que aumenta el riesgo de sufrir enfermedades. Comprender cómo funciona la microbiota humana, su influencia en la salud y cómo puede modificarse para prevenir o tratar enfermedades, es un reto para la ciencia. + leer más

Beneficios de la dieta de cinco días que imita al ayuno

Investigadores han elaborado un plan de alimentación que reduce los factores de riesgo de enfermedades y reduce la edad biológica + leer más