¿Qué puedes esperar de un restaurante vegetariano?

Se puede describir restaurante vegetariano como un establecimiento que basa su carta en alimentos de origen vegetal, aunque con algunas excepciones. La proporción de personas vegetarianas, en cualquiera de sus diversas modalidades, ha ido aumentando de manera exponencial por la convicción de que siguen una dieta saludable. Encontrar y disfrutar de un restaurante a su medida resulta cada vez más fácil. + leer más

Alimentación: Estas son las raciones recomendadas por una nutricionista

Tras las vacaciones de verano y sus excesos gastronómicos, llega septiembre con la necesidad de recuperar el equilibrio y volver a una alimentación saludable. Pero, ¿cómo hacerlo sin caer en dietas milagro que prometen resultados rápidos y ponen en riesgo la salud? + leer más

Seis claves para disfrutar de estas fiestas de forma más saludable

La Navidad es tiempo de celebraciones, encuentros y largas sobremesas donde la comida suele ocupar un lugar protagonista. Diversos estudios indican que, durante estas fechas, muchas personas en España experimentan un aumento de peso debido al mayor consumo de platos copiosos, dulces y alcohol. Disfrutar de la Navidad no implica necesariamente abandonar los hábitos equilibrados y una experta nos explica cómo conseguirlo. + leer más

9 recomendaciones sobre los alimentos congelados

Los alimentos congelados se consideran una opción adecuada que se puede utilizar en momentos determinados, como ahora que se acerca la Navidad. Se les atribuyen numerosas ventajas, pero también inconvenientes que deben ser conocidos y analizados por los consumidores para poder decidir correctamente si los utilizan o no. Su consumo siguiendo las indicaciones del fabricante se considera seguro y saludable si se mantiene la cadena de frío en el comercio (lo que reconocerás si el envase está cubierto de escarcha, por ejemplo) o en el trasporte a tu casa (utiliza bolsas de congelados). + leer más

Qué llevar al trabajo para merendar y no llegar con hambre a la cena

Entre la comida y la cena pueden pasar muchas horas, especialmente cuando se vuelve a los horarios habituales después del verano. Y es precisamente a media tarde cuando puede aparecer ese hambre que hace que lleguemos a casa con ganas de comer cualquier cosa que encontremos en la cocina. + leer más

7 pequeños cambios en tu cocina que te ayudan a comer mejor

Comer mejor no siempre depende de tener más fuerza de voluntad. Muchas veces depende simplemente de cómo está organizada tu cocina. Puede parecer un detalle menor, pero el entorno influye mucho más de lo que pensamos en nuestras decisiones diarias. Cuando llegas cansada a casa, con poco tiempo y la cabeza llena de cosas, no decides desde la teoría nutricional. Decides desde la facilidad. + leer más