Los Supervinos 2016 incluye este año 118 vinos de supermercado con un precio de hasta 6,99€ y 32 megavinos de hasta 14,99€ teniendo muy en cuenta la relación calidad/precio en su valoración. "Entre los vinos reseñados hay vinos de más de 40 procedencias distintas de diferentes Denominaciones de Origen, hay Vinos de la Tierra y 4 vinos sin Denominación de Origen".

Para realizar esta selección el enólogo y escritor valenciano Joan C. Martín ha catado 676 referencias procedentes de más de 12 cadenas de supermercados e hipermercados de toda España y en esta edición es la que más novedades incorpora ya que ya que sólo el 5% de los vinos reseñados aparecían en la edición anterior, y todos ellos han sido catados de nuevo. 

Con absoluta independencia y ampliando el número de zonas vinícolas exploradas en toda España, la guía incluye vinos desconocidos, muy singulares y que reflejan con fuerza el terroir; vinos perfectos para el tapeo, sin pretensiones pero honestos; clásicos que mantienen su calidad histórica, y otros que han recuperado sus antiguas calidades. Además, se revisan algunos triunfadores del año anterior, para comprobar si el tiempo en botella los ha mejorado. 

La guía apuesta por pequeñas bodegas que elaboran sus vinos a la manera tradicional. La buenísima noticia es que en su mayoría estos vinos han obtenido la máxima calificación.

Pero Los Supervinos 2016 ofrece, además, cinco hallazgos clave en el panorama de la cultura vitivinícola española:

1.      Los excelentes vinos de montaña. En esta edición surge todo un grupo de vinos inesperados por su calidad y procedencia. “Nos sorprendió encontrarlos en el supermercado y más aún cuando los catamos”, explica el autor Joan C. Martín. “Se pueden comprar a muy buen precio unos tintos de montaña de gran calidad y fino bouquet de pequeñas bodegas distribuidas por toda España, con gran respeto por el factor producto y por el factor tiempo. Muchos elaborados con variedades autóctonas de vides cultivadas.

2.      Pequeñas DO, Grandes Vinos. Existen pequeñas denominaciones de origen, con una superficie de apenas 3.000 hectáreas, que producen vinos espectaculares. Los Supervinos apuesta por popularizarlas por su singular sabor y aroma, su estilo, definición, su tipo y ¡su precio! Entre otras, Pla de Bages, Rias Baixas, Monterrei, Conca de Barberà, Ribera del Guadiana, Cigales, Empordà, Contraviesa, Campo de Borja o Ribeiro.

3.      La Pela es la Pela. Los Supervinos 2016 ha hecho especial énfasis en la relación calidad-precio. La guía puntúa, como todas, las características y la calidad de los vinos que catamos, pero por su naturaleza y objetivo añadimos la relación calidad-precio que nos distingue de las demás guías. Un factor muy importante para el consumidor normal y corriente, que tiene que vigilar cuánto gasta. Por eso ésta es la guía de la gente. Pero además, los vinos seleccionados dan la cara con grandísima calidad.

4.      Menor oferta. Al seleccionar y buscar vinos, el autor de la guía detectó con sorpresa, dada la tendencia de los súper en los últimos años, que algunas cadenas han reducido el número y variedad de marcas, bodegas y procedencias en los lineales. Quizá sea la crisis, o la presión de incluir sólo productos de gran rotación, pero una menor oferta de productos suele equivaler a menos clientes…

Finalistas

Los cuatro vinos que han llegado a la final y de entre los que saldrá elegido el mejor supervino del año 2016 son: 

-Clot d'Encis tinto DO Terras Altas

-Mo Salinas tinto DO Alicante

-El Castro de Valtuille tinto DO El Bierzo

-Marqués de Riscal verdejo DO Rueda