7 consejos para conservar adecuadamente los huevos

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24-02-2020 by Carmen Reija
El huevo es un alimento de gran valor nutricional y de enorme interés culinario que debe ser conservado de manera eficaz para evitar las complicaciones que un error puede provocar en nuestro organismo. Aunque los mecanismos sanitarios han avanzado mucho y se han reducido enormemente los problemas asociados a su consumo, debemos ser precavidos.
 
Es un elemento típico de nuestra alimentación muy habitual en muchas recetas y que se usa en cualquier parte del menú diario. Como aperitivo (canapés), primer plato (huevos rellenos), segundo plato (filete empanado), postre (flan), picoteo (tortilla), etc. Se utilizan huevos procedentes no sólo de gallinas, sino de otras aves ...