Tras un par de meses de encierro responsable en casa todos estamos buscando distintas formas de entretenimiento. Nuestro ingenio e imaginación están más a prueba que nunca para sobrellevar esta situación de la mejor manera posible porque, si algo es evidente, es que todos necesitamos tiempo de distracción y ocio ...
Tras un par de meses de encierro responsable en casa todos estamos buscando distintas formas de entretenimiento. Nuestro ingenio e imaginación están más a prueba que nunca para sobrellevar esta situación de la mejor manera posible porque, si algo es evidente, es que todos necesitamos tiempo de distracción y ocio en nuestra rutina.
Este año, uno de los principales retos que tenemos por delante es la opción de desarrollar nuevas aficiones a través de las actividades del día a día, de tal manera que podamos convertir cada pequeño momento en uno especial para toda la familia. Cocinar por placer y no solo por obligación es seguro una buena opción para comenzar.
Por eso, desde La Gula del Norte nos proponen varias recetas con las que disfrutar, no solo comiéndolas, sino durante su preparación y cocinado, ya que pueden involucrar a toda la familia, logrando que cada momento y sea especial. En esta ocasión os mostramos la realización del plato La Gula del Norte con espagueti negro y gambas. ¡Toma nota!
220gr de La Gula del Norte
200gr Espagueti negro
12ud Langostinos
30gr Albahaca
30ml Aceite de oliva
50gr Queso parmesano
1/2ud Ajo
Al gusto Sal y pimienta
Para comenzar esta receta, habrá que colocar en un vaso de batidora la albahaca, el aceite, medio diente de ajo y una pizca de sal, triturar y reservar. Poner en la sartén a fuego fuerte las gambas y añadir La Gula del Norte y saltear. Al mismo tiempo, en un cazo poner agua a hervir y cuando llegue a ebullición cocer la pasta hasta que quede al dente. Finalmente emplatar la pasta, haciendo pequeños nidos con los espaguetis, después La Gula del Norte, gambas y, por último, se puede rallar queso parmesano al gusto.
Una vez terminado el cocinado, y con la mesa puesta, ya es posible que toda la familia pueda disfrutar de este exquisito bocado.
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