Konjac, todos los secretos de la pasta sin calorías

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15-09-2020
Con solo 9 calorías por cada 100 gramos, este ingrediente de la cocina asiática se ha convertido en un aliado para adelgazar. Pero también tiene otras tantas propiedades beneficiosas para la salud gastrointestinal y el control de enfermedades cardiovasculares
 
En la cocina oriental es uno de los ingredientes de moda, aunque poco a poco vamos sabiendo más de este superalimento, usado sobre todo como una especie de pasta sin carbohidratos. Si nunca has oído hablar del konjac, se trata de un tubérculo procedente del sureste asiático, popularizado sobre todo ...