Este es el abc para hacer sabroso y auténtico pan casero 

En el marco de Alimentaria & Hostelco, Jordi Morera y Daniel Jordà, maestros panaderos, nos han dado las claves para hacer pan artesano, sabroso y saludable para nuestro organismo. Tanto si sois bakers caseros o profesionales, no os podéis perder este reportaje. + leer más

Comer sin gluten bueno para la salud, malo para el bolsillo

Llenar la cesta de la compra con estos productos implica hacer un desembolso de más de 1.000 euros al año para las personas celiacas, así lo contempla el `Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024´ elaborado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE). + leer más

Por qué es saludable hacer ejercicio estando embarazada

Hacer ejercicio durante el embarazo cada vez es más habitual. Es una práctica no solo segura para madre y bebé, sino que también ofrece una serie de beneficios que harán que el camino al parto y la posterior recuperación sean mucho mejor.    + leer más

Los beneficios de los alimentos fermentados para la salud femenina  

¿Sabías que los alimentos fermentados son pequeñas dosis de salud que le damos a nuestro organismo? Hoy te vamos a hablar con detalle sobre este tipo de alimentos y cómo pueden ayudar la salud, sobre todo, de la mujer.    + leer más

Oz: la panadería más natural que debes descubrir

Tenemos claro que no todos los panes son iguales. Y que lo natural está más bueno y sienta mejor. Esto es lo que profesan en Oz Natural Bakery & Deli, que ahora llega a Gràcia, en Barcelona, con una nueva tienda tras su éxito en la calle Amigó. + leer más

Mejorar la composición corporal, un objetivo prioritario para un cambio de peso saludable y sostenible

La preservación de la masa muscular en procesos de adelgazamiento es fundamental para evitar, entre otros problemas, la aparición de sarcopenia + leer más