Los restaurantes que triunfan en el Raval barcelonés

A nadie se le escapa que el barrio del Raval de Barcelona es un eje y fusión de culturas que debes explorar. Y entre ellas, la gastronomía ofrece estos ejemplos pudiendo dar la vuelta el mundo gracias a sus restaurantes y locales. + leer más

La Tavernetta del Pirata: en Madrid, como en Italia

 Hoy es un gran día para disfrutar de la pasta porque es el día internacional dedicado a rendirle culto y resaltar sus beneficios nutricionales. Es uno de los platos más consumidos a nivel mundial por su sabor, versatilidad y rendimiento económico, protagonista absoluta de la cultura gastronómica italiana, tan arraigada en nuestro país.   + leer más

Viaja a Nápoles sin salir de Madrid: este es el truco

La cadena de restauración Fratelli Figurato viaja a Nápoles este verano y nos enseña sus veranos en Calabria a través de sus platos de temporada. Un viaje que recorre los lugares más bonitos y con más encanto de la costa amalfitana. + leer más

¿Sabes cómo puedes añadir alcaparras a tus platos?

Las alcaparras son vegetales de pequeño tamaño y color verde, cada vez más conocidas y utilizadas en nuestro país. Suelen consumirse encurtidas y pueden utilizarse como aperitivo, como ingrediente o como condimento de platos fríos y calientes. Se ha considerado una planta medicinal y se le han atribuido numerosas propiedades que aún no han sido plenamente demostradas y se continúan los estudios dirigidos a obtener resultados más concluyentes. + leer más

Aterriza en Barcelona el restaurante inglés de pasta vegana Pastan

Hoy abre en Barcelona el primer restaurante de la firma inglesa Pastan. Un local, especializado en pasta vegana, que ha cautivado a los ingleses y que ahora ha llegado a Barcelona, para deleite de todos los disfrutones de la buena comida y del healthy food. Si te interesa, tenemos todos los detalles. + leer más

Llega a las librerías la historia de los `años de plomo´ en Italia

Libros del Asteroide publica "Salir de la noche. Historia de mi familia y de otras víctimas del terrorismo", del periodista Mario Calabresi, una obra sincera y conmovedora sobre las consecuencias del terrorismo que ha vendido centenares de miles de ejemplares en Italia. + leer más