El Txoko de Martín, donde los fogones de Berasategui cantan al origen
El chef Martín Berasategui ha abierto recientemente las puertas de su rincón gastronómico en Palma de Mallorca. Un espacio en el que las paredes hablan y en el que sus cocinas desprenden todo el sabor y el aroma vasco.
Situado en el emblemático barrio de Santa Catalina en Palma, el restaurante El Txoko de Martín rinde culto a la historia del chef, pero también a la gastronomía vasca. Con más de cuatro décadas al frente de la cocina y una docena de estrellas Michelín, el cocinero quiere plasmar en ... + leer más
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