¿Arándanos rojos o azules? ¿por qué incluir estas súper frutas de verano en tu dieta?
Perfectos aliados para combatir las infecciones de orina tan frecuentes en verano, para favorecer la visión o la memoria, para prevenir la caries dental o como una gran fuente de Vitamina C. Por todas estas cosas (y por más) los arándanos rojos y azules están considerados como los frutos del bosque más saludables, así como unos súper alimentos. Pazo de Vilane nos ofrece unos consejos para preparar una deliciosa mermelada casera con este súper alimento.
Conocidos también como "blueberries", los arándanos azules son los más habituales en Europa. Mientras que los frutos rojos tienen una piel más luminosa, los arándanos azules se caracterizan por tener una capa blanquecina que los cubre. Su color tan característico es una señal de su elevado poder antioxidante. Los expertos afirman ... + leer más
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