10 propiedades interesantes de la zanahoria
La zanahoria es una hortaliza con una elevada proporción de betacaroteno o provitamina A. Se considera ideal para la salud de la piel, las mucosas y, especialmente, la vista. Además aporta vitaminas C y E, de efecto antioxidante, fundamental para el organismo. Puedes consumirla a cualquier hora y no engorda.
La zanahoria es una hortaliza muy saludable. Puedes encontrarla en los diferentes puntos de venta durante todo el año. Su mejor momento se produce entre mayo y junio, pero no es necesario consumirla únicamente esos meses. Elige zanahorias de color brillante, textura firme y tamaño pequeño, ya que suelen ser más ... + leer más
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