Postres de antaño que no pasan de moda
Hay recetas de platos principales que van pasando de generación en generación y se conservan intactas con el paso de los años y con los postres ocurre algo similar. Da igual el restaurante que visites o la casa en la que te encuentres, seguro que hay más de uno que rinde culto a la tradición.
El tocino de cielo es una de esas recetas de la cocina popular española que sigue en auge hoy en día. Un postre muy dulce, cuyos ingredientes principales son las yemas de huevo y el azúcar. Se prepara al baño maría y aunque en apariencia te puede recordar al flan, ... + leer más
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