Chocolate sin azúcar: desciframos sus ingredientes

Casi todos compramos chocolate sin azúcar añadido, es una opción corriente en los supermercados, lo mismo que la cocacola cero entre otros productos edulcorados de consumo habitual. Sin embargo, leer la etiqueta de un  "sin azúcar" es crucial para entender qué contiene realmente y asegurarte de que se ajusta a tus necesidades dietéticas, donde lo normal es llevarte chasco tras chasco: maltitoles, azúcares, listado de ingredientes eternos, números E, etc. + leer más

4 beneficios del chocolate para tu cerebro

España el 2º país con la población más infeliz del mundo según el reciente estudio World Happines, en este marco, Paccari como experto chocolatero destaca los 4 beneficios que el cacao podría aportar para mejorar la sensación de bienestar. + leer más

4 beneficios del cacao para tu salud mental

El consumo de cacao contribuye al bienestar emocional y psicológico: mejora el estado de ánimo, reduce la ansiedad, aumenta la concentración, produce antioxidantes y promueve el bienestar general en tu cuerpo. + leer más

Hoy es el Día Internacional del Chocolate, la dulce tentación

Hoy es el día Internacional del Chocolate. Para celebrarlo hemos reunido curiosas anécdotas que nos hablan de este delicioso alimento, fuente de inspiración en otros campos más allá de la gastronomía como la literatura, el cine, la moda o la belleza. + leer más

5 beneficios del chocolate para una piel firme y radiante

Combatir el envejecimiento prematuro, la falta de hidratación o la aparición de ojeras es mucho más fácil al incluir el chocolate como parte de una dieta equilibrada + leer más

¿Cómo combatir el Blue Monday?

Hoy, tercer lunes del primer mes del año, también llega el temido `´Blue Monday´´, que según expertos se trata del día más triste del año. Y es que es normal, se trata de una época en la que se juntan varias cosas. + leer más