Polémica ´realfooding´ ¿son los ultraprocesados tan perjudiciales?
En las últimas semanas las redes sociales se han inundado de críticas hacia Carlos Ríos por vender bajo el sello ‘real food’ algunos ultraprocesados camuflados, como un cruasán integral
En las últimas semanas las redes sociales se han inundado de críticas hacia Carlos Ríos, principal promotor del movimiento `real food´. Ríos, un nutricionista que ha conseguido influenciar con sus consejos a más de 1,5 millones de seguidores en Instagram, ha propagado a bombo y platillo las bondades de este ... + leer más
Artículos relacionados
El Sreet Food Asiático llega a UDON en su nueva su carta de primavera
Los restaurantes de la compañía incorporan cuatro nuevas sugerencias culinarias inspiradas en el street food asiático. La nueva carta apuesta por sabores intensos, recetas creativas y productos de calidad para seguir sorprendiendo a los amantes de la gastronomía asiática. + leer más
Hedonistas saludables y amantes del Fun Food, así es la Generación PEC
Un ambicioso estudio profundiza en las tendencias que definen a una nueva generación. Una generación transversal a todas y que transciende la clasificación tradicional basada en el año de nacimiento hacia una clasificación que nos define por cómo nos comportamos. Esa nueva generación es la Generación PEC. ¿Quieres saber cómo son? + leer más
Navidades sin Caries: 5 consejos para que tus peques tengan un microbioma oral saludable
Un desequilibrio en el microbioma oral puede llegar a aumentar el riesgo a sufrir enfermedades bucales como la periodontitis y la caries; y enfermedades generales, como la diabetes + leer más
¿Por qué aumenta el número de diagnósticos por intolerancia a la lactosa? Así afecta a la calidad de vida
En la actualidad, entre un 20% y un 40% de la población española padece este trastorno. Ello se debe principalmente a una mayor accesibilidad de las pruebas, a una mayor concienciación y, el cambio de dieta, con mayor consumo de ultraprocesados, azúcares, más estrés y mayor consumo de antibióticos que afectan a la salud intestinal + leer más
El nuevo podcast para una alimentación infantil saludable
Las expertas en salud y nutrición infantil, Yolanda Vélaz y María Marqués lanzan su proyecto "Hoy se come" para empoderar a las familias en la alimentación de sus hijos. + leer más
7 Formas de combatir el nerviosismo
Nuestro frenético ritmo de vida y los problemas diarios nos pueden provocar estrés y nerviosismo, lo que afecta tanto a nuestra salud física como mental. Según los datos que maneja noVadiet, líderes en el cuidado de la salud de la forma más natural, cuatro de cada diez españoles sufren estrés a diario. + leer más