Dieta Fodmap, qué es y qué beneficios tiene
Esta dieta consiste en eliminar la ingesta de ciertos alimentos que son mal tolerados por personas que sufren de síndrome del intestino irritable o ciertas intolerancias alimentarias. Por eso, es ideal para aliviar el dolor abdominal, los gases o la sensación de hinchazón.
Fodmap es el acrónimo de un conjunto de carbohidratos fermentables (fructanos, oligosacáridos, disacáridos, monosacáridos y polioles) que, en su digestión, aumentan la cantidad de gas y líquido en el intestino, por lo que no son recomendables para aquellas personas que sufren gases, diarrea, hinchazón, estreñimiento y dolor abdominal. Sobre todo, ... + leer más
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