Descubre los nuevos cítricos
Si te preguntamos por los cítricos que conoces, seguramente, podrías hablarnos de los más típicos: el limón, la naranja o la lima pero, ¿sabías que la lista es mucho más extensa? Hoy en esvivir.com te hablamos de todos los cítricos que pueden ayudarte a enriquecer tus recetas.
Desde hace cientos de años se consumen cítricos en nuestro país. De hecho, fueron los árabes quienes a través del sur de España introdujeron la naranja en toda Europa. En un primer momento, especies de agrios como el cidro, el limonero, el naranjo amargo y el limero fueron utilizados por ... + leer más
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