Potencia el sabor del chocolate con estos ingredientes que tienes en casa

El chocolate es el gran protagonista de maridajes deliciosos entre los que destaca el queso y el ron, creando un balance perfecto entre sabores intensos y delicados. + leer más

Viva el cacao... ¡Hoy es su día!

Si el chocolate tiene como día internacional el 13 de septiembre, el 7 de julio está dedicado al Cacao. Así lo decidieron la Organización Internacional de Productores de este superalimento y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros para honrar sus propiedades y beneficios. + leer más

¿Chocolate y menopausia? Sí

La sociedad en general sigue tratando la menopausia como un tema "tabú". Sin embargo, lo ideal sería normalizar los síntomas y abrir el diálogo para otros parámetros como, por ejemplo, que hacer para sobrellevar esta fase de la vida que viven alrededor de 8 millones de mujeres. + leer más

Ya está aquí la esperada novedad de Navidad de Simon Coll

Se trata de un delicioso turrón navideño de chocolate con leche y galleta crujiente. Es la última novedad entre la gamma de turrones de chocolate Simón Coll, llamada a ser de las grandes protagonistas en las mesas Navideñas. + leer más

Día Mundial del chocolate: una jornada para saber distinguir y apreciar el trabajo artesanal

El Día Mundial del Chocolate no solo es un momento para disfrutar de este dulce deleite, sino también para reflexionar sobre el trabajo y la dedicación de aquellos que están detrás de cada tableta. Al elegir productos artesanos los consumidores apoyan prácticas sostenibles y responsables, fomentando una industria del chocolate que valora la calidad y la autenticidad por encima de la producción masiva. Hoy te hablamos de una de estas empresas: Kaitxo Chocolates.   + leer más

Una selección de bebidas para disfrutar en función del clima

La primavera ha hecho su aparición interestelar. Sin embargo, aunque esta estación suele ir asociada a temperaturas un poco más altas y a una climatología más suave, por el momento no se percibe esa sensación. Más bien todo lo contrario: bajada de temperaturas, viento y lluvia. Para esos días de inestabilidad climática o cuando exista una sensación térmica agradable, tómate un chocolate reconfortante, un batido o un refrescante sorbete, según lo que te apetezca en cada momento. + leer más