7 recomendaciones previas a la Navidad

Si te toca organizar las comidas navideñas, es importante que garantices la seguridad alimentaria de los menús que vas a preparar. Es importante cumplir con todos los requisitos asociados a la planificación, el ahorro y la seguridad alimentaria de todos los alimentos que incluyas en los menús navideños. Algunas recomendaciones pueden ayudarte a conseguir que te resulte más fácil de lo que piensas. + leer más

2 formas de elaborar encurtidos

Los encurtidos se emplean habitualmente en numerosas recetas de la gastronomía mundial. Aceitunas, pepinillos, alcaparras, pimientos, zanahorias, espárragos, remolacha, rábanos, repollo, coliflor, guindillas, ajos y cebollas, por ejemplo, suelen consumirse así, como aperitivo o en recetas variadas. También se puede encurtir cítricos, huevos y algunos pescados. Anímate a elaborarlos en casa porque las posibilidades son infinitas. + leer más

¿Te acuestas con el pelo mojado? Por qué no debes hacerlo

La dermatóloga Trinidad Moreno advierte que puede dañar el cabello y causar infecciones  + leer más

Qué es el microbioma cutáneo

Las tendencias en cosmética están cada vez más a la orden del día, llevando a rutinas faciales que frecuentemente abusan de ingredientes de moda. Esto, junto con creencias erróneas sobre su aplicación o combinaciones inapropiadas, puede causar irritación, enrojecimiento o desequilibrio en la piel.  + leer más

6 ideas para evitar el desperdicio de comida en Navidad

Cuando termina cada una de las fiestas navideñas y, a pesar de que consideras que has comprado la comida de manera moderada, te das cuenta de que te han sobrado demasiadas viandas y no sabe qué hacer. Es una situación que te abruma porque entiendes que has hecho un gasto innecesario y vas a contribuir, sin desearlo, a un aumento de los residuos que afectan negativamente al medio ambiente. Existen sencillas recomendaciones que pueden ayudarte. + leer más

¿Cómo promover un equilibrio microbiano femenino saludable?

Al pasar los años, las mujeres suelen sufrir diversos cambios en su microbiota intestinal. Quiron Salud refleja que, dentro del proceso digestivo, la mayor parte de la descomposición de los alimentos ocurre en el intestino, donde la microbiota realiza una función crucial. Cada uno de los microorganismos que conforman este ecosistema tiene un rol específico, desde la fermentación de los carbohidratos complejos hasta la producción de ácidos grasos, esenciales para el bienestar intestinal y la regulación de la inflamación. + leer más