El slow cooking, una nueva forma de cocinar en casa

¿Has oído hablar del slow cooking? Hoy en esvivir.com te contamos los beneficios de esta nueva forma de cocinar en casa y los beneficios que te aporta.

El slow cooking es un método de cocción que implica cocinar a bajas temperaturas, aproximadamente 95º, durante un período prolongado de tiempo, permitiendo que los alimentos conserven un sabor más intenso y una textura muy suave. El slow cooking suele practicarse en una olla de cocción lenta, también conocida ... + leer más


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