Estos son los secretos para hacer buena tortilla de patatas

Hoy 9 de marzo, celebramos el Día Internacional de la Tortilla de Patatas, con todos los trucos y secretos para poder hacerla en casa ¡como si fueras un auténtico chef! Toma nota...

Dentro de la gastronomía española, la tortilla de patata es uno de los platos más populares y en Makkila uno de los platos estrella. Su esencia tan cañí y el tiempo de elaboración hace que su tortilla sea una de las mejores de Madrid. En pincho o para compartir. Desde Makkila, ... + leer más


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