Descubre cuáles son los alimentos más saludables para ti, según tu microbiota
Se trata del proyecto europeo Stance4Health, en el que participan 19 socios de 8 países, entre ellos, la Universidad de Navarra
Investigadores de Tecnun, la Escuela de Ingeniería de la Universidad de Navarra, han creado un algoritmo que genera un ranking de los alimentos más saludables para cada persona teniendo en cuenta su microbiota intestinal y los datos de metagenómica. Así lo explicó el catedrático Francisco Planes durante la presentación de ... + leer más
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