Dale vida a tus platos con estas guarniciones hechas con patatas

Con estas recetas originales potenciarás el sabor y aportarás un valor añadido a la presentación de tus platos diarios.

Las patatas fritas, cocidas y en puré se convierten en un acompañante recurrente cuando preparamos carnes, pescados o verduras. Pero no tenemos por qué conformarnos con estas tres opciones, sino que podemos ampliar el conocimiento culinario con la incorporación de nuevas elaboraciones, que, aunque parten de la base de las ... + leer más


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