Fento do Vento: la naturaleza que te complementa

La marca gallega que utiliza los elementos naturales del entorno para convertirlos en una joya.

Flores de diente de león, bellotas, hojas de roble, helechos, hortensias, pensamientos… y es que enumerados así hasta parecen los ingredientes de un conjuro… Bueno, igual tampoco vamos tan mal encaminadas y es que Galicia también es conocida por ser una tierra de meigas (brujas) y de hechizos. Fento do ... + leer más


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Calabizo se presenta como un embutido elaborado principalmente con esta hortaliza. Es de color rojizo, estrecho y alargado, está curado y tiene toques ahumados. Se puede comer en crudo, cocinado o incorporado en otras recetas culinarias como cualquier otro ingrediente. Esta marca de chorizos veganos tiene su sede en Nigrán, Pontevedra. + leer más

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