"¡Cien botellas y ni una más!"
Desde hace dos veranos, podemos disfrutar de una ginebra artesana, elaborada con botánicos atípicos, en Barcelona: 100&NoMore. Una ginebra muy exclusiva, porque cada lote se limita a 100 botellas numeradas y únicas. 100&NoMore también es un homenaje a los orígenes de la ginebra, al comercio de especias y a todos aquellos exploradores que cruzaban los mares en busca de nuevas emociones, sabores e ingredientes.
A finales del siglo XVI, más o menos, la Compañía Holandesa de las Indias Orientales (Ámsterdam, Países Bajos) quería fomentar la elaboración de una ginebra que paliara los nefastos efectos de una nueva pandemia entre la población. Para ello, encargó la búsqueda de bayas de enebro, conocidas por sus propiedades ... + leer más
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