Papaya: el fruto tropical con grandes beneficios para la salud  

La papaya, conocida como el "fruto de los ángeles" por Cristóbal Colón, es una deliciosa fruta tropical que no solo encanta por su sabor dulce y exótico, sino también por los múltiples beneficios que aporta a nuestra salud. Hoy en esvivir.com, te contamos con detalle todo lo que debes saber sobre esta atractiva fruta + leer más

Castañas, el sabroso tesoro del otoño

Con la llegada del otoño, los días se acortan, el aire se vuelve fresco y la naturaleza se tiñe de colores ocres y rojizos. Entre las muchas maravillas que nos ofrece esta estación, uno de los más disfrutados son las castañas. + leer más

A Mà, la nueva tienda del chef Paco Pérez en Llançà

El chef Paco Pérez ha abierto una tienda junto a su restaurante Miramar de LLançà, en la Costa Brava. Se trata de A Mà (A mano, en catalán). Un establecimiento de productos gourmet artesanales, hechos a mano, que querrás probar sí o sí. Pero, ¿sabes qué venden allí? Sigue leyendo y te lo contamos. + leer más

10 propiedades de las ciruelas

Las ciruelas presentan múltiples variedades por lo que gustan a casi todo el mundo ya que es posible elegir la que vas a consumir. Su composición nutricional las convierte en alimentos saludables por lo que es complicado encontrar una excusa para no incluirlas en tu dieta diaria. Se recomienda su consumo en el momento de sazón pero es posible encontrarlas con diferentes procedencias y en distintos momentos de año en numerosos puntos de venta. + leer más

7 ideas para cocinar calabaza

La calabaza una hortaliza con la que puedes elaborar numerosas preparaciones culinarias tanto dulces como saladas a las que aporta sabor, aroma, nutrientes y color. Es importante elegirla, conservarla y cocinarla de manera correcta. Admite muchas formas de elaboración y combina con especias y plantas aromáticas. + leer más

7 propiedades de las nueces de Brasil

Las nueces de Brasil son frutos secos que aportan nutrientes esenciales para la salud. Consumir 3 nueces de Brasil garantiza el aporte de la cantidad total de selenio que precisa el organismo para realizar correctamente sus funciones, regular el metabolismo y ayudar a controlar el peso. Además, sus nutrientes contribuyen a disfrutar de una piel sana y radiante. Pero no todo son ventajas y se recomienda un consumo moderado. Es preciso evitarlas completamente si se padece alergia. + leer más