Prepara leche vegetal sin complicaciones con este ingenioso aparato

Al molinillo de café, al espumador de leche y al hervidor de agua se ha unido un nuevo utensilio para completar el ritual cafetero en el desayuno. Se trata de una máquina compacta con la que puedes elaborar bebida vegetal en casa. + leer más

Leche dorada, una bebida especiada con propiedades antiinflamatorias

Se prepara con leche o bebida vegetal y adquiere ese color tan llamativo gracias a la cúrcuma. Se le atribuyen diferentes beneficios para la salud, que van desde la reducción de la inflamación hasta el alivio del dolor articular y la mejora de la digestión.  + leer más

Así es Bubble tea, la bebida refrescante para tomar a cualquier hora

Es una propuesta original y llamativa que permite disfrutar de una taza de té de una manera singular, rodeada de una puesta en escena en capas y en el fondo del vaso se asientan unas bolitas de tapioca. Es un cóctel de burbujas, pero sin las incomodidades del gas. + leer más

4 diferencias entre proteínas de origen animal y vegetal

La dieta saludable debe incluir una cantidad suficiente de proteínas de origen vegetal y animal porque aportan beneficios diferentes y ambas pueden conformar una dieta equilibrada. Es importante realizar un consumo ajustado porque, en general, los problemas no están asociados al tipo de proteínas del alimento, sino a otros componentes que contiene. La idea de que el consumo excesivo de proteína animal puede resultar perjudicial para la salud debe ser analizada, pues se consideran proteínas de alto valor biológico. Consulta a tu médico. + leer más

Este otoño añade calabaza al café y disfruta del Pumpkin Spice Latte

Entra de lleno en la estación preparándote una bebida calentita, especiada y dulce para degustar en esos días grises, lluviosos y frescos, cuando solo apetece estar debajo de las mantas viendo una película o serie. Su ingrediente secreto es la calabaza.  + leer más

La 'pineberry', la fresa con sabor a piña, que conquista tu frutero

Llama la atención a simple vista por su color blanquecino, que deja al descubierto las semillas de color rojo. Esta tonalidad pálida se debe a que la fruta en cuestión a, diferencia de la tradicional, carece de una proteína que impide que, cuando alcanza su punto óptimo de maduración, en lugar del tono característico tono rojizo al que estamos acostumbrados, se tiña de blanco.  + leer más