Una taza de café puede contener una obra de arte en miniatura
La espuma de la leche se convierte en un lienzo en blanco para el barista, que aprovecha para dar rienda suelta a sus creaciones artísticas.
El latte art es una técnica empleada por los maestros baristas para decorar la superficie del café, añadiendo originales diseños a la espuma de la leche, que pueden ser piezas abstractas o estar relacionadas con elementos cotidianos. Es importante vaporizar la leche para obtener una textura cremosa. Para ello se ... + leer más
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