Día Mundial del chocolate: una jornada para saber distinguir y apreciar el trabajo artesanal
El Día Mundial del Chocolate no solo es un momento para disfrutar de este dulce deleite, sino también para reflexionar sobre el trabajo y la dedicación de aquellos que están detrás de cada tableta. Al elegir productos artesanos los consumidores apoyan prácticas sostenibles y responsables, fomentando una industria del chocolate que valora la calidad y la autenticidad por encima de la producción masiva. Hoy te hablamos de una de estas empresas: Kaitxo Chocolates.
El 13 de septiembre, el mundo se rinde homenaje a uno de los manjares más sabrosos que ha dado la naturaleza: el chocolate. Esta festividad, que se originó en Francia en 1995, se celebra en honor al famoso autor británico Roald Dahl, creador de la inolvidable historia "Charlie y la ... + leer más
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